Lammastila SikkaTalu

on helmikuussa 2006 perustettu maatalousalan toiminimi. Tila sijaitsee Naantalin saaristossa Rymättylässä, Otavan saaressa. Liikeidean perustana on alkuperäisympäristössään kasvatettu ahvenanmaanlammas.
 

Ihmiset
SikkaTalu työllistää kaksi henkilöä. Molemmat ovat suorittaneet viljelijän tutkinnon vuonna 1993 V-S maaseutuoppilaitoksessa Vehmaalla. Katjalla on bioalan koulutusta sekä työkokemusta ja on suorittanut Agrologi AMK -tutkinnon Mustialassa. Alar on kouluttautunut ja työskennellyt kaupan ja hallinnon alalla, maatalouden opintoja lisäksi Tihemetsan maatalousopistosta.
 

Tuotantoympäristö
Hallinnassa on tällä hetkellä 29 ha viljeltyä peltoa ja 30 ha luonnonlaitumia. Peltoala on lähes kokonaan rehunurmena, lajeina timotei, ruokonata, puna- ja valkoapila ja keltamaite. Peltoja on alusta saakka viljelty luonnonmukaisesti, virallisesti ne siirtyivät luomuvalvontaan 2008. Rehua tehdään jonkun verran myös tavanomaisesti viljellyiltä pelloilta. Lampolarakennuksia on kolme; 400m² lämminlampola karitsointeihin sekä 200m² ja 80m² kasvattamot, joissa eläimet pääsevät ulkoilemaan koko talven. Näissä tiloissa kasvatetaan pääasiassa pääsiäisenä myytäviä karitsoja.

Toiminnan sisältö
Karitsanliha myydään suoramyynnillä, muita tuotteita kuten taljoja ja villaa on myynnissä myös yhteistyökumppaneilla. Eläimiä vuokrataan maisemanhoitotöihin ja paimennuskoulutukseen. Tutkimuspalveluja tarjotaan yrityksille Turun yliopiston kautta ja oppilaitosten kanssa tehdään yhteistyötä ahvenanmaanlammastuotteiden jalostuksessa.

Arvoista
Tilalle on myönnetty ympäristölupa 210 uuhelle, mutta uuhimäärä on mieluummin laskussa kuin nousussa. Vuonna 2009 karitsoi 170 uuhta, minkä koimme liian suureksi omiin resursseihimme, koska se alkoi tuntua massatuotannolta. Noin 100 uuhta tuntuisi tällä hetkellä tavoiteltavalta määrältä. Saaristolaistiloille tyypillisenä haluamme jakaa toimintamme erilaisiin osa alueisiin ja myös jatkojalostaa tuotteita. Yritystoimintamme perustuu eläinten ja ihmisten hyvinvointiin. "Vähemmän parempaa" on motto, johon mieluusti tukeudumme. Alkuperäisrotujen säilyttäminen, perinnemaisemien hoito ja luomuviljely tukevat yrityksemme arvomaailmaa.

SikkaTalu kuuluu valtakunnalliseen tuotannontarkkailuun, Scrapie- valvontaohjelmaan ja Maedi-visna-ohjelmaan.
Tila on tehnyt kunnaneläinlääkärin kanssa vapaaehtoisen terveydenhuoltosopimuksen (ETU).

 

 

Yhteystiedot

Katja ja Alar Sikka
Salonkyläntie 177
21140 Rymättylä

Puhelin: 040 5477817 / Katja
040 7424112 / Alar
etunimi.sukunimi@pp.inet.fi